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酒用活性炭能不能反復(fù)使用?
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酒用椰殼活性炭是可以重復(fù)使用的,活性炭的吸附是一個物理過程,可以用以下方法使得活性炭再生,達(dá)成活性炭的循環(huán)利用。
白酒專用活性炭的特點(diǎn)及作用
白酒專用活性炭是根據(jù)不同基酒采取相應(yīng)的分子篩孔徑選擇性吸附,分子團(tuán)較大,極性較強(qiáng)的物質(zhì),如棕櫚酸乙酯、油酸乙酯、業(yè)油酸乙酯分子團(tuán)較大,甲醛、乙醛等醛類物質(zhì)極性較強(qiáng),從而被吸附,達(dá)到凈化目的。白酒專用活性炭在酒類中的應(yīng)用很廣,幾乎所有酒業(yè)都離不開活性炭。主要應(yīng)用在酒類生產(chǎn)的后期處理上,不僅能在一定范圍內(nèi)保證酒液不再渾濁,還能使除濁處理后的酒保持原酒風(fēng)味。
白酒專用活性炭在酒中主要吸附產(chǎn)生異味、臭的雜醇油、糠醛、二甲基硫等有機(jī)物及醛類物質(zhì),對去除酒中的沉淀物(低度白酒除濁,果酒、啤酒去除果膠、蛋白質(zhì)、酵母等),提高酒質(zhì),加速酒的陳化,去除酒中異味及苦味等都起到很好的作用。
白酒專用活性炭廣泛用于白酒提純?nèi)ギ愇?、葡萄酒脫色除異味及啤酒提純?nèi)ギ愇?。但是?a href="http://hddkj.cn">酒類提純用活性炭是不可以長期放在酒中的,用時和用量都需要根據(jù)不同的酒類來適量運(yùn)用。
活性炭再生是第十四屆國際給水會議特別議題之一,在這篇報告中敘述了椰殼活性炭的再生方法、再生后的質(zhì)量變化、炭在設(shè)備之間傳送等方面目前及今后可能使用的技術(shù)。
1、熱再生法
熱再生法是目前很安全的再生方法。再生護(hù)使用的有多段爐、流化床爐、轉(zhuǎn)爐、移動床爐。熱再生消耗的能源可以分為:水份蒸發(fā)、活性炭加熱、吸附物加熱分解等。一般地,包括水份蒸發(fā)、活性炭再生、廢氣燃燒處理等,再生能源消耗量為1~4.5千瓦·時/公斤,設(shè)計值可取3千瓦·時/公斤。再生時炭的損失為5~12% ,再生成本,根據(jù)再生方式、再生量、再生時炭的損失,因分廣內(nèi)再生與廠外再生等變化較 。其運(yùn)轉(zhuǎn),由于裝置及操作較復(fù)雜,需要熟練技術(shù)。
2、溶劑再生
這種再生方法,由于未找到安全的溶劑,現(xiàn)在在給水處理中尚未采用。 在再生量小,而是有價值的物質(zhì)時,利用溶解度高、低沸點(diǎn)的物質(zhì)進(jìn)行回收。
3、化學(xué)再生
這種方法是利用強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、碘化物進(jìn)行化學(xué)再生的方法。也可以用過氧化物,但不能單獨(dú)再生。在給水處理中,這種再生方法尚未研究。化學(xué)再生方法的再生能力,吸附容量超過60%就不能恢復(fù),與高分子相比,再生能力較低。這種處理存在的問題是需用再生液處理與再生炭洗凈。
4、生物學(xué)再生
生物學(xué)再生法已有15年歷史。這種再生方法活性炭不需傳送,可在運(yùn)轉(zhuǎn)的水池中使用,與熱再生法相比可延長再生周期,所以運(yùn)轉(zhuǎn)成本低。
目前,在活性炭再生方法中,熱再生法較好,是可以推廣的方法。所以,酒用椰殼活性炭可以用以上幾種方法完成重復(fù)使用。